Псиллиум, или шелуха подорожника, или испагол – это не то, знакомое нам с детства растение, а его «благородный» родственник из индийского штата Гуджарат. Сегодня псиллиум ценят за рекордное содержание клетчатки для очищения организма и борьбы с лишним весом, а также как основу для безглютеновой выпечки. Псиллиум на 85% состоит из клетчатки, большая часть которой является растворимой. При добавлении воды шелуха подорожника превращается в киселеобразную массу, которая мягко обволакивает стенки желудка и кишечника. Она не только помогает заживлению микротравм желудочно-кишечного тракта, препятствует усвоению жиров и способствует очищению организма, но и является прекрасной средой для роста полезной микрофлоры. Псиллиум создает ощущение сытости на продолжительное время. Вместе с ярко выраженными очищающими свойствами это качество позволяет использовать его в программах по снижению веса. Одно из самых важных свойств псиллиума — его способность заменять глютен в выпечке. Идеальный источник растворимой клетчатки. Способствует очищению кишечника от шлаков и токсинов. Является благоприятной средой для роста полезной микрофлоры. Можно использовать в выпечке. Страна происхождения сырья – Индия. В упаковке – 30 порций по 5 г. Срок годности: 24 месяца с даты изготовления, указанной на упаковке.